暑くなったり涼しくなったり、夜は少し冷え込むときもまだある、そんな季節の変わり目に、「今夜は、熱いお茶を飲んで、ほっこりして寝よう」という人もいるだろう。しかし、注意してほしいことがある。それは、お茶を淹れるお湯の温度。お茶は温度をコントロールすることで、カラダを上手に温めたり、逆に覚醒作用を引き出したりすることもできる。
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