6月17日の日曜日は父の日でしたね
みなさんは日頃の感謝の気持ちを込めて何かプレゼントしましたか
私は趣味も兼ねてレアチーズケーキを作りプレゼントしました
今は携帯にて簡単レシピがすぐに検索できて便利ですね
最近ではコンビニやファーストフードが増え、料理を作ることをおろそかにしてしまいがちですよね
外食はたんぱく質が少なく、脂肪分が多いので肥満の原因になりかねません...。
体重が１キロ増えるだけで膝の関節には約７倍の７キロの負担増加になります
体幹部分が衰えれば身体を支える機能が低下し腰痛や肩こりなどいろいろ身体には負担になりかねません。
ここで健全な発育発達、健康の維持増進、生活習慣病の予防のために食の基本に戻ってみてはいかがですか
自分で作れば味も材料も工夫し放題です
主食；穀物を主に使った料理でデンプンを多く含みエネルギー源となる。
主菜；肉魚卵や大豆を使った料理でたんぱく質源であり、ミネラルやビタミンも豊富。
副菜；緑黄色野菜や芋、豆、海藻、きのこ、などを使った料理でビタミンＣや食物繊維、βカロチンの供給源となる。
乳製品；カルシウムの最も良い供給源。
果物；生で食べることにより効率よくビタミンＣを確保できる。
この５点に注意して楽しく作れば、健康な身体に近づいていくでしょう
身体の外からではなく、中から綺麗にしていけば外も綺麗になると言われているので、
私も今後頑張っていろいろなレシピに挑戦していきたいですね
五ノ神接骨院
